У меня тоже не с изогнутыми ручками, но как показала практика изогнутость ручки позволят как можно комфортнее подтягиваться широким хватом для проработки широчайших мышц спины.
На ровных ручках атлет будет чувствовать дискомфорт в области кистей.Quote (Osminog)
кулаки не параллельны полу, а немного "завалены" в стороны ? Вот для этого и предусмотрены такие гнутые ручки - они как раз лягут в эти твои кулаки. Такой хват обеспечивает максимальную работу спины и в меньшей степени - рук.
В принципе все правильно написал Osminog, вот и все отличие между ровными и изогнутыми ручками турника.